מתלבטים לגבי תנור אדים חדש או שכבר יש לכם אחד אבל אתם לא בטוחים מה לעשות איתו?
מתלבטים לגבי תנור אדים חדש או שכבר יש לכם אחד אבל אתם לא בטוחים מה לעשות איתו? תנור אדים פותח עולם שלם של אפשרויות במטבח, בין אם רוצים משהו מהיר או משהו מורכב. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להוציא את המירב ממנו!
אז איך זה עובד?
ההבדל העיקרי הוא השימוש במים (או ליתר דיוק, אדים) לבישול. בתנור רגיל, החום אחראי על הבישול, אבל זה לרוב מייבש את האוכל. כדי לפצות על זה, אנחנו לפעמים מוסיפים רטבים או שמן, שמשנים את הטעם והתוצאה הסופית.
מה היתרונות?
האוכל שומר על העסיסיות והטעם המקורי שלו, בלי לוותר על פריכות.
האדים עוזרים לשמר את הערכים התזונתיים.
אין צורך בחמאה או שמן כדי לקבל מנה עסיסית יותר.
רוצים לנסות?
הוסיפו מגש עם מים לתנור הרגיל שלכם בפעם הבאה שאתם אופים, ושימו לב להבדל. עכשיו דמיינו מה תנור אדים ייעודי של תקה יכול לעשות!
